白髪の原因は？

そもそもなぜ白髪になるのでしょう？
髪の毛の毛根で作られるメラニン色素を作る細胞（メラノサイト）が働かなくなることで、白髪が生えるようになります。黒い色素がない髪の毛ということですね。
老化だと一言で言ってしまえばそうかもしれませんが、年齢差がありすぎるような気がします。
原因はまだはっきりとは解っていないようですが、ストレス・遺伝・栄養不足・ホルモンバランスなどが考えられています。


髪の毛に必要な栄養素

たんぱく質
髪の毛はケラチンというたんぱく質が主成分です。それを考えても良質のたんぱく質は欠かせません。
肉・魚・乳製品・卵・大豆などに含まれています。

カルシウム
メラニン色素を生成する細胞（メラノサイト）を活性化する働きがあります。メラノサイトが活性化すれば白髪が黒髪に！ということも考えられます。
小魚や乳製品・海藻類などに多く含まれます。

ミネラル（亜鉛・胴・セレンなど）
ミネラルは髪の毛によいというのは昔から言われていますね。亜鉛はワカメなどの海藻類、ナッツ類などに豊富に含まれています。

ビタミン
ビタミンＢはたんぱく質の代謝を助けます。豚肉・大豆・ナッツ類ウナギなどに含まれます。
ビタミンＡ・Ｅは体を若々しく保つために役立ち、血行をよくします。レバー、ゴマやナッツ類に多く含まれています。







バランスの良い食事で白髪改善

白髪を少しでも改善しようとするなら、まず、食生活を見直してみましょう。必要な栄養素を見てもわかるとおり、バランスの良い食事をすることが重要です。海藻類ばかり食べたり、たんぱく質ばかり摂取しても効果は望めません。

インスタント食品やファストフードが多い人は、まずそれに加えて、野菜を食べることです。野菜サラダ、煮物、スープなどでも良いでしょう。野菜サラダもワカメなどの海藻類をトッピングするとさらに効果が上がりますね。
他にもごま油、オリーブオイルなども料理に積極的に利用してみましょう。冷奴にごま油をちょっと落として、すりゴマをかけるだけでも摂取栄養素は増えます。

忙しくていつも食事に気をかけてばかりいられない人は、サプリメントなども試してみたらよいかもしれませんね。